降!西安猪肉价格每公斤便宜10多元
西部网讯(记者苏静萌)“后腿多少钱一斤?”“19块8毛,这两天猪肉价格都降了,要多少?”今天(4月14日),记者走访了位于南关正街的永辉超市,在猪肉摊点前,不少市民询价购买,市民李女士表示,近几个礼拜肉价跌的“最凶”,家里已经把排骨、后腿吃了个遍。
超市买买买市民吃猪肉不再有顾虑
记者走访发现,春节以后,猪肉价格逐渐走低,普通猪肉的零售价格从春节前的54元-60元/公斤一路跌至目前的34元-50元/公斤,每公斤便宜10多元。不仅仅是普通猪肉价格下跌,近十几天品牌猪肉的价格也有所下降。
“品牌猪肉价格普遍下降3-5元,比如后腿肉,目前29.8元/斤,以前可以卖到35.8元/斤,还有五花肉40.8元/斤,以前的价格为42.8元/斤。”品牌肉摊点的工作人员说,近十天,猪肉价格持续下降,前来选购的市民也明显增多。
正在选购的市民李女士告诉记者,今天自己在超市买了3斤多精制五花肉,准备回家炒回锅肉。“这段时间,猪肉价格便宜了很多,想吃猪肉也不再有顾虑了。”李女士告诉记者,之前猪肉价格居高不下,家里炒菜一直用鸡肉代替猪肉,现在终于可以随便买买买了。
上班族樊女士表示,由于猪肉价格下降,自己每次来到超市都会多买一些猪肉,“自从猪肉价格下跌,我炖排骨汤的频率也提高了,从两周一次增长到一周两次。”猪肉价格下降,市民实现吃肉自由。
供给充裕是猪肉降价主要原因
超市猪肉摊点工作人员告诉记者,近半个月内,进价时明显感到猪肉价格有所下降。“其实我们最怕涨价,涨凶了老百姓会少买肉,我们自然就卖不出去了。价格一降,我们生意也会好些。”
该工作人员表示,造成猪肉价格下跌的原因,既有“常量”,也有“变量”。“之前,猪肉价格高,各地都在扩充生猪养殖规模,猪越来越多,猪肉就越来越便宜。也有其他因素,比如外省猪拉到陕西的量大,价格也会降。”
猪肉跌价,牛羊鸡鸭稳得住吗?记者在超市牛羊肉区域看到,牛羊肉的价格浮动不大,基本没有变化,同时,鸡肉和鸭肉的价格也较为稳定。
4月13日,陕西省发改委发布重要商品市场价格监测信息,其中显示,与4月5日相比,生猪、猪肉价格降幅明显。生猪(毛猪)全省平均零售价每公斤为22.30元,比4月5日下降8.31%。猪肉(后腿肉)全省平均零售价每500克为19.22元,比4月5日下降7.99%。
从全国来看,农业农村部监测数据显示,全国生猪和猪肉价格已经连续9周回落,3月猪肉价格跌幅呈扩大趋势。业内专家一致认为,供给充裕是主要原因。在成功防控非洲猪瘟疫情后,我国生猪产能显著恢复,市场供应充足。
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