2015年红富士量增价减苹果价格理性回归[新闻]

这两天来，泉州终于感受到了冬意，但是比天气更冷的，还有水果商户的心。从十月红富士苹果上市至今，相比去年，虽然个大质优的红富士苹果增多了，但是价格却降了许多。业内人士透露，由于今年红富士产地丰产，再加上去年果农囤货惜售，造成产量供多于求，每斤批发价下降了近一元，降幅近三成。

批发价降幅近三成

昨日，在中心市区丰泽街一家大型超市内的红富士苹果销售区，尽管按照规格大小、是否贴有品牌标签、是否为精选红富士苹果等，不同类型的价格会有所差别，但是记者发现，今年零售价在10元以上的红富士已经较为鲜见。

一款直径在80毫米，贴有品牌标签、产地山东的红富士苹果售价为6.98元／斤；一款标注为冰糖心红富士标价7.98元／斤；另一款没有贴标签，直径65毫米的普通苹果价格为3.98元／斤。“去年市场上的红富士苹果确实有些‘高不可攀’，但是今年价格下跌了不少。”该超市现场导购人员告诉记者，去年，贴有标签的精品红富士一斤价格都在10元以上，即使规格较小、品相一般的每斤也在8元左右。

而在相对高端的社区水果超市，红富士苹果也稍微低下了“高昂”的头，接地气了许多。在市区一家盛大水果店内，规格在65毫米左右，山东产的红富士标价7.5元／斤。不过，一款标注为陕西产的野生苹果价格则要贵一些，每斤叫价11.8元；同样的价格还有产地为新疆的精选苹果。特特水果店里，规格65毫米的山东苹果价格只需5.98元／斤；价格较贵的苹果是规格85毫米，陕西优选红富士为12.9元／斤。

“今年红富士苹果卖不上好价钱。”泉州市果品协会会长许维健表示，泉州市面上的红富士苹果多数来自陕西和山东两地，去年规格为80毫米的红富士，批发价要约4元／斤；而今年，相同规格的红富士批发价约3元／斤，价格下跌近三成。

产地方面，业内人士透露，红富士苹果市场格局仍旧偏淡，果农出货压力明显，商家多短线操作，收货较为谨慎，实际成交量不多。与其他地区相比，陕西地区交易略显回暖，到产区收货的车辆增多，交易量缓慢上升，但是价格依旧低迷，膜袋红富士规格在70毫米以上报价在每斤0.8元左右。

产量库存量双升

业内人士称，事实上，今年红富士苹果品质比往年更好，大果率也较往年高。比如，作为红富士苹果主产区的陕西，今年苹果产量首次突破1000万吨。数据显示，陕西是全球最大的连片种植苹果区域，产量占到全世界的六分之一，种植面积高达1040万亩。“但是今年苹果的销售却成为一个沉重的负担。”

许维健分析，今年红富士苹果卖不出好价的原因是多方面的，其中一方面是今年苹果遇上丰产年，产区整体气候条件较好，没碰上大的气候和病虫灾害，量大、品质好是今年苹果的主要特点。另一方面，价格持续走低还与商户囤货惜售有关。去年苹果价格是历年来最高的年份，不少产地收购商把苹果囤积在果库里，希望来年能再次提高价格，不曾想到造成苹果库存大量积压，到了今年年初价格就开始下滑了。

据了解，今年全国苹果产区同比增产8%，是3年来最大的增幅。到了6月中旬，苹果库存同比增加了三成以上。产量增加、库存难消，苹果不可避免地出现了价格松动。“由于前期批发商为扩大规模，增加了囤货量，但是泉州整体市场交易量仅增长了10%至20%左右，而市场供应量已远超这个数，实际上，今年下半年水果批发商已感受到库存带来的压力。因此，如今苹果价格下降，应该算得上是理性的回归。”许维健说。（记者 黄文珍）

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