OPP薄膜食品包装新流行似的

食品包装：安全比好看更重要

从PVC保鲜膜致癌风波到“有毒奶粉”问题，消费者开始关注有着“特殊食品添加剂”之称的食品外包装的安全问题。近年来，我国出口食品包装容器、包装材料因质量安全问题多次被国外通报，严重影响了我国食品在国际贸易中的声誉，只有保证装备零件牢固并屡遭退货损失。近日，国家质检总局颁布了《进出口食品包装容器、材料检验监管管理规定》，并自今年8月1日起正式施行。怎样应对食品包装及检验问题？

——编者按

■食品安全的隐形“杀手”

近让大家更好操作和使用我公司的实验机年来，食品安全事件屡屡发生，其中不少都是由于食品包装质量问题引起的。食品包装，竟然成为食品安全的一大隐患，对消费者的身体健康构成了极大威胁。

2004年，意大利有关部门在抽样检测后发现雀巢婴儿牛奶中存在微量感光化学物质——异丙基硫杂蒽酮。这种物质本来存在于婴儿牛奶包装盒的印刷油墨中，可能是微量的油墨渗透到婴儿牛奶中。长期饮用这种牛奶对婴儿可能带来的伤害是不能忽视的。基于这一考虑，意大利政府下令全境查封“问题”牛奶。

2005年，我国也曝光了印刷油墨污染食品的事件：甘肃某食品厂生产的薯片有股很浓的怪味，经过检测，怪味来自食品包装袋印刷油墨里的苯。甘肃省产品质量监督检验中心检测结果表明，该产品包装袋中苯的实测值为每平方米9.7毫克，而国家标准的要求是3.0毫克，是国家允许量的3倍，严重超标。苯类溶剂的毒性较大，如渗入皮肤或血液会随血液危及人的血球及造血机能，损害人的神经系统，导致白血病发生，美国FDA将它列为可致癌化学品。因此，在美国、西欧

以及日本等发达国家明文规定在食品包装印刷中禁止使用苯类溶剂。

由于食品包装的安全问题已经成为全球关注的热点，因此，我国出口食品因包装容器、包装材料质量安全问题多次被国外通报。目前，欧盟对我国食品包装的贸易壁垒已从几项上升到几十项，制约了我国食品的出口，在一定程度上对我国的食品包装业形成新的贸易壁垒。为加强对进出口食品包装容器、包装材料的安全卫生检验监管，保证进出口食品安全，维护国内外消费者的身体健康，有效应对国外技术贸易壁垒，国家质检总局颁布了《进出口食品包装容器、材料检验监管管理规定》，并于8月1日正式施行。

■实行企业备案制度

根据新的规定，自8月1日起国家质检总局将对出口食品包装生产企业和食品包装进口商实行备案制度，由各直属检验检疫局负责对辖区相关企业实施备案登记，各地检验检疫机构具体负责对进出口食品包装产品实施检验检疫和监督管理。未经备案登记的出口食品包装生产企业和食品包装进口商，不得从事与其相关的生产经营活动。因此，出口食品包装生产企业和食品包装进口商必须及时申请登记，做好备案工作。

■对进口食品包装实施抽检制度

根据规定，进出口食品包装容器、包装材料是指已经与食品接触或预期会与食品接触的进出口食品内包装、销售包装、运输包装及包装材料。为保证进口食品包装的安全卫生，防止不合格产品流入市场，新规定指出，对进口食品包装的安全、卫生检验检疫等监固溶+时效管工作，由收货人报检时申报的目的地检验检疫机构依据我国的技术规范强制实施检验和监管。经检验检疫合格后，出具《出入境食品包装及材料家用电子产品、汽车、航天航空……这些领域将沾恩很多的热塑性复合材料检验检疫结果单》方可用于包装、盛放食品。

同时，检验检疫机构对进口食品包装（包括已经包装了食品的包装）将全面实施抽检制度，经抽查其包装不符合我国有关法律、法规的将不准销售食用。

■出口食品包装实行企业代码制

新规定进一步强化了对出口食品包装的检验监管，其检验检疫和监管范围涉及出口食品包装的生产、加工、储存和销售等生产如果想要了解更过实验机的知识经营活动的全过程；同时，对出口食品包装生产企业实行企业代码制，企业代码应根据标准要求标注在包装容器上。

根据规定，出口食品包装原则上由生产企业所在地检验检疫机构负责实施检验和监督管理。主要依据输入国涉及安全、卫生的技术规范，强制性对出口食品包装进行检验；输入国法规无特殊要求的，依据我国的技术规范强制性要求检验。出口食品包装的生产原料（包括助剂等）及产品都须符合相应的安全卫生技术法规强制性要求。不得使用不符合安全卫生要求或有毒有害材料加工生产与食品直接接触的包装。首次用于加工出口包装的原辅材料，包括印油、助剂等应经检测合格并向所属检验检疫机构办理备案。

食品包装及材料的生产企业在提供出口食品包装及材料给出口食品生产企业前，应到所在地检验检疫机构申请对该出口食品包装的检验检疫，生产企业在申报时应注明出口国别，经检验检疫合格的由施检的检验检疫机构出具《出入境食品包装及材料检验检疫结果单》。未经检验检疫或经检验检疫不合格的食品包装不得用于包装、盛放出口食品。同时，检验检疫人员在实施出口食品检验检疫时，应该核查食品包装货证是否相符，并核销包装数量。

文/刘国信

信息来源：中国医药报